¿Qué es un evento virtual?

Un evento virtual es un evento que se realiza a través de Internet en una fecha determinada, en un momento concreto, desarrollándose en un espacio virtual en lugar de uno físico.

Los eventos virtuales pueden ser de varios tipos, entre los que podemos destacar los que proyectan un contenido pregrabado o como hacemos en WakeSenses, eventos en vivo, en donde interactuar entre los asistentes y el desarrollador del evento. Con este tipo de experiencias en vivo como las que te proponemos, conseguimos mantener la atención de la audiencia así como favorecer la capacidad de interactuar entre todos los asistentes en un ambiente distendido.

Diferentes tipos de eventos virtuales

Al igual que un evento físico, entre los eventos virtuales también podemos encontrar distintos tipos.

Antes de programar un evento, deberás pensar en el tipo de audiencia a la que quieres llegar y la manera en cómo hacerlo.

Entre los distintos eventos online que podemos encontrar están los webinar, los webcasts y los que te proponemos desde WakeSenses, los eventos en vivo interactivos.

El tipo de eventos online que ofrecemos son transmisiones en vivo, a través de una plataforma, que podrás disfrutar desde cualquier parte, tan solo con una conexión a Internet.

La transmisión contará con un maestro de ceremonias, que desarrollará la experiencia virtual, y la audiencia, la cual podrá interactuar tanto con el experto como entre sí.

Lo que caracteriza a las experiencias virtuales que ofrecemos para empresas es que nadie sale indiferente y todos quieren repetir. Ofrecemos buen rollo, un ambiente festivo y muchas ganas de hacer de tu evento online una experiencia única.

Podrás disfrutar de catas de vinos, quesos, cervezas, sesiones de Dj en vivo y muchas más experiencias. Consulta toda nuestra oferta y seguro que los trabajadores de la empresa quedarán muy satisfechos.

Además de este tipo de experiencias, también ofrecemos eventos híbridos para empresas.

Un evento híbrido es una combinación de un evento virtual y físico donde los asistentes pueden asistir al evento en persona o asistir al evento virtualmente y desde todo el mundo.

Las 5 ventajas de organizar un evento online

Al ser algo novedoso, muchas empresas se preguntan si organizar un evento online es la mejor opción. Si aun tienes dudas de organizar un evento de este tipo o no los conoces lo suficiente como para confiar en ellos, desde WakeSenses te vamos a contar las 5 ventajas más importantes de organizar un evento online.

1-Accesibilidad: cuando se organiza un evento físico, una de las cuestiones que más quebraderos de cabeza da y que más dinero cuesta es la logística. Tener que traer a personas de distintos puntos, alojarlas y proporcionarles todas las comodidades durante el evento puede salir realmente caro. Por eso al realizar un evento online estarás reduciendo los costes drásticamente. Además de esto, facilitaras la asistencia al evento a cualquier persona desde cualquier parte del mundo.

2-Flexibilidad: para muchas personas acudir a un evento físico puede ser un problema, ya sea por problemas logísticos o por problemas de conciliación familiar, entre otros. Con un evento online podrás captar a la audiencia desde cualquier punto del mundo sin necesidad de asistir físicamente, facilitándoles la asistencia al mismo.

3- Reducción de costes: cuando se organiza un evento presencial, los gastos se multiplican. Entre gastos de logística, alojamiento, dietas y demás extras, organizar un evento presencial puede salir realmente caro. Por eso la mejor opción es la de un evento online como los que ofrecemos en WakeSenses. Experiencias únicas totalmente online.

4-Seguridad: debido a las restricciones por la pandemia y al distanciamiento social, los eventos físicos se han tenido que reducir o incluso eliminar. Es probable que parte de la audiencia del evento no aprobara que fuera físico debido a los riesgos que conlleva. Por eso WakeSenses te propone distintas alternativas totalmente online, desde la comodidad y sobre todo seguridad de tu casa. Tan solo necesitas una conexión a Internet y muchas ganas de vivir una experiencia online única.

5-Colaboras con el entorno inmediato: desde WakeSenses estamos muy comprometidos en proporcionar los mejores eventos online para empresas. Pero también lo estamos con el comercio local y los productores más cercanos. Por eso todos los productos de las experiencias son de consumo de proximidad siempre buscando la mejor calidad y la colaboración con pequeños productores del entorno. Con solo disfrutar de nuestras sesiones online colaborarás en un desarrollo más sostenible y próximo.

Prepara tu primer evento online

Si después de toda la información has decidido que quieras vivir la experiencia de un evento online de WakeSenses, te estarás preguntando cuánto cuesta, cómo se organiza este tipo de eventos y un largo etc. Pero no te preocupes porque con nuestra experiencia en organizar este tipo de eventos, solo tendrás que elegir entre las diferentes opciones que te proponemos. Todo lo demás lo organizamos nosotros, cuidando cada detalle y haciendo de cada evento algo único.

Ahora también eventos presenciales o híbridos

Debido a las últimas noticias en las que parece que baja la incidencia del COVID-19 se está avanzando en el desarrollo de eventos presenciales o híbridos. Por esta razón, en WakeSenses hemos empezado a ofertar nuestras experiencias únicas en un formato presencial o híbrido.

Diseñamos catas, juegos, showcooking, shows etc… en directo y de manera presencial sobre todo en el entorno de grandes ciudades. Consúltanos, WakeSenses es tu partner ideal para evento online, presenciales o híbridos especializado en experiencias únicas ideales para fomentar el networking o teambuilding.

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Este delicioso alimento oriundo de América, llegó a España de la mano de los conquistadores que, con su regreso al país, trajeron las semillas de cacao.

Durante la Revolución Industrial se inauguraron establecimientos comerciales de la burguesía dedicados al expendio de chocolates y dulces, lo cual fue una maravilla para aquella época.

Pero fue para finales del siglo XIX, que muchas familias emprendieron su propio negocio realizando productos artesanales como el chocolate.

Beneficios del chocolate artesanal para la salud

El chocolate artesanal es un placer a cualquier hora del día y con solo ver una barra se nos hará la boca agua. Además, incluirlo en vuestra dieta indudablemente os beneficiará.

De hecho, su secreto radica en que pocas veces se prepara con otros ingredientes adicionales al cacao, conservando una pureza de un 80 a 100% de materia prima, es decir, al mejor estilo del chocolate amargo, que contiene mucha fibra, hierro, magnesio, cobre, manganeso, potasio, selenio, zinc y fósforo.

En este sentido, consumirlo de manera moderada contribuirá con vuestro organismo de la siguiente manera:

• Disminuirá el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Funcionará como antioxidante.
• Protegerá y mejorará el flujo sanguíneo de la piel, gracias a los flavonoides del cacao.
• Favorecerá la función cerebral.

Sin embargo, el chocolate artesanal no tiene que ser precisamente el amargo, eso depende de los productores, es decir, cuál quieren elaborar y los ingredientes a añadir, pero normalmente optan por conservar la pureza del cacao para mantener su sabor.

Por ejemplo, Chocolates Isabel tiene varios productos artesanales como deliciosas tabletas blancas, negras y saborizadas, con un gusto inigualable que podréis disfrutar gracias a la cata online de WakeSenses, pero mientras tanto, os explicaré cuál es el proceso que se requiere a la hora de realizar estas suculentas barras.

Pasos para elaborar chocolates artesanales

Recolectar el cacao, fermentar las semillas, secarlas y triturarlas son los pasos que se deben tener en cuenta para elaborar el chocolate.

De hecho, el secreto para hacerlo se encuentra en el tratamiento que se les da a las “habas”, como también se conocen estos granos.

Después de extraerlas, se colocan en cajas de madera, luego se les quitan las cáscaras y se cubren con papel artesanal.

Durante el proceso, las semillas también desprenden “mistela de cacao”, un tipo de líquido comúnmente utilizado por algunas empresas para hacer licor.

Fermentación de las semillas

Uno de los pasos más delicados es la fermentación de las semillas, ya que son sometidas a una temperatura de 60 grados centígrados en un tiempo máximo de ocho días.

Posteriormente, las habas se ponen a secar al sol en espacios abiertos por unos cinco días aproximadamente. Con este proceso las cascarillas van cayendo solas.

Después inicia la fase del triturado. Para ello se usan máquinas especiales que le dan mayor suavidad a la textura del chocolate, sin dejar grumos.

Ahora bien, si deseáis preparar el chocolate en casa y no tenéis estos aparatos, podéis usar molinillos para desmenuzar el cacao, obteniendo así, el polvo que luego se refina, enconcha y molda.

Tipos de chocolates más comunes

Para elaborar excelentes chocolates, es imprescindible saber elegir el mejor cacao, ya que las propiedades de las semillas impactan con fuerza en el resultado final.

En este sentido, conocer los elementos naturales del grano, ayuda a comprender hasta qué punto su humedad o nivel de grasa, influirá en uno u otro tipo de chocolate.

Por lo tanto, las personas dedicadas a la fabricación de chocolate artesanal, son conscientes de que el cacao debe ser de buena procedencia. Ahora bien, os explicaremos algunos detalles acerca de los tipos más comunes que existen.

Chocolate blanco

Aunque sea una vez en la vida, la mayoría de las personas han probado el chocolate blanco, el cual contiene manteca de cacao, leche en polvo, azúcar u otros ingredientes como: frutas secas, cereales, limón o licor.

Este tipo de chocolate suele tener un menor porcentaje de cacao, porque se remplaza con leche, ya que los fabricantes generalmente tratan de eliminar el sabor amargo, para darle un toque más dulce.

Lo mejor del caso, es que lo podéis conseguir en distintas presentaciones, es decir, desde bombones hasta tabletas o suculentas barras.

Chocolate con leche

Otra golosina que desprende un rico aroma es el chocolate con leche, que contiene licor, azúcar, leche en polvo, manteca y pasta de cacao.

Para preparar este alimento en particular, se reducen los niveles de grasa, proteínas, fibras y minerales del cacao, antes de agregárselo.

Y aunque uno de los ingredientes principales es la leche, solo acostumbran a utilizar las derivaciones enteras o aquellas semidescremadas.

Chocolate amargo

Por otra parte, está el chocolate amargo, rico en nutrientes y minerales. Se elabora a partir de manteca o polvo de cacao mezclado con azúcar.

Este es uno de los favoritos entre los amantes del chocolate, porque tiene un sabor peculiar, ya sabéis, ese exquisito toque amargo propio del cacao.

Cuando probamos alimentos de calidad como el chocolate amargo nos sentimos vigorosos, nuestro humor mejora y además consentimos el paladar.

Dulces famosos que se hacen con chocolates artesanales

Al momento de un antojo, os podéis poner creativos en la cocina y preparar deliciosos postres en base a chocolates artesanales, como brownie, tortas, bizcochos o un espléndido mousse.

Otra buena idea para vosotros, es que hagáis bombones caseros, helados o trufas de chocolate, en fin, son muchas las alternativas para degustar en casa.

El chocolate siempre será la mejor opción para merendar, e incluso sorprender a cualquiera de los invitados durante un encuentro familiar o alguna salida.

No obstante, a pesar de su rico sabor, debéis recordar que contiene grasas y azúcares, por lo que es recomendable evitar abusar de su consumo.

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Pero antes de explicaros de qué va la experiencia online en esta ocasión, es importante conocer más acerca de la garnacha, una fruta que representa aproximadamente el 4% de las plantaciones de uvas a nivel internacional.

De hecho, esta variedad se encuentra en el tercer lugar entre las vides españolas, después del Tempranillo y, por supuesto, el Airén.

Aunque el auge de estos cultivos comenzó en el siglo XIX, cuando la enfermedad del oídio acabó con muchos viñedos a excepción de las garnachas.

Dichas uvas cuentan con un rápido crecimiento y una buena productividad por cada hectárea sembrada, compensando así su rápida oxidación. Además, los avances de la tecnología en esta área y el tratamiento adecuado por parte de los expertos, causó que, en la actualidad, los vinos obtenidos de las garnachas ganaran popularidad.

Bodegas Care: los mejores vinos de garnacha preparados por expertos

Un buen vino siempre surge de un tradicional método de preparación, pero también suele dar cuenta de su tierra de cultivo, como los derivados de las uvas garnachas, una variedad oriunda de Aragón, España, mismo lugar donde las Bodegas Care, pertenecientes a la Denominación de Origen Cariñena más antigua de la región, elaboran las mejores bebidas que se podrían extraer de estas deliciosas frutas.

Es desde esta zona histórica tan arraigada a la enología nacional y con más de 75 años de producción, que tenéis la posibilidad de degustar los caldos de Care.

Todo ello, con motivo del Día internacional de la garnacha, el cual, más allá de ser una fecha única de celebración, marca el inicio de un mes dedicado a la cata de vinos mientras se vive una experiencia online única.

Los vinos de garnacha Care a través de una experiencia online

Todos los vinos de garnacha Care, se elaboran en un conjunto viticultural que abarca de 5 a 10 kilómetros de extensión, donde están sus bodegas.

Sin embargo, podéis recibir sus productos sin la necesidad de salir de vuestra casa, porque también realizan envíos a domicilio.

Además, como sabéis WakeSenses hace eventos online ideales para cada ocasión. Solo contrata tu pedido y participa en la cata del próximo 25 de septiembre.

La actividad en vivo estará dirigida por Nacho Lázaro, experto en vinos y propietario de las Bodegas Care, quien nos desvelará los secretos de las tres botellas del pack:

• Care Garnacha Blanca Nativa
• Care Garnacha Nativa 2017
• Care Moscatel de Alejandría

Esta es vuestra oportunidad de conocer nuevos vinos, los cuales destacan por ser los únicos con vendimia diurna de esta empresa de viticultura, pero con ese característico toque que identifica a las Bodegas Care.

Ahora bien, es momento de comentaros más acerca de los tipos de uvas que hacen posible llenar vuestra copa, con unas bebidas dignas de saborear.

Principales tipos de uvas garnachas

Estas uvas se dividen en distintos tipos, pero entre los principales resaltan, por ejemplo, las garnachas tintas, que tienen racimos grandes, compactos y bayas medianas con oscuros tonos violáceos.

Igualmente destaca la garnacha peluda, una mutación de la variedad anterior, pero con colores menos intensos y una gruesa piel cubierta de vellos.

Por otra parte, las garnachas blancas sobresalen por su pulpa blanquecina, vigorosas bayas elípticas de mediana talla y racimos compactos con pedúnculos bastante cortos.

Pero también existen clases adicionales como las garnachas tintoreras, de llamativos tonos rojizos e ideales para mezclas o coupage.

De esta manera os podéis encontrar distintas clases de vinos con peculiaridades que van desde sus bajos niveles de acidez, hasta sabores bien afrutados y, sobre todo, elegantes al paladar.

Vinos a partir de cada variedad

Ya conocéis los nombres de algunos vinos de Care creados con garnacha, solo resta que solicitéis vuestro pack y aguardéis hasta el día de la cata online.

Mientras tanto, os describiremos las características de los vinos que se pueden hacer en base a las distintas variedades de estas uvas de Aragón:

Vinos de garnacha tinta

Los vinos de garnacha tinta, destacan por mantener atractivos tonos e intensos aromas afrutados que os harán desearlos desde el primer momento.

Igualmente, suelen poseer de moderados a bajos niveles de acidez, pero, eso sí, con altos grados de alcohol. Además, son perfectos para elaborar buenos rosados.

Vinos de garnacha peluda

Aunque también contienen una buena calidad en cuanto al grado alcohólico, dichos niveles son, generalmente, inferiores a los vinos producidos con garnacha tinta.

Muchas veces se utilizan en mezclas para crear otras bebidas, con la intención de darles más color y sabor a frutas.

Vinos de garnacha blanca

A diferencia de los anteriores, estos vinos tienen altos niveles de acidez, pero no os preocupéis, porque su sabor en boca es bastante ligero.

Como es de imaginar, resultan ser bebidas de colores amarillos verdosos, acompañados de aromas afrutados, florales o herbáceos con mediana intensidad.

Ciertamente es mucho lo que podemos deciros de los vinos de garnacha blanca, pues se usan para crear mono varietal u otros de un mismo color.

A partir de esta variedad de uvas se producen desde dulces vinos blancos, hasta algunos con toques un poco más rancios y tonos dorados, perfectos para el postre.

Vinos de garnacha tintorera

Tal como su nombre indica, la tintorera funciona bien para darle tono y cuerpo al vino, pues cuenta con una característica pulpa de color oscuro.

Se trata de vinos densos con aromas de frutas sumamente marcados y excelentes niveles de grado alcohólico. Pero debido a las particularidades de las garnachas tintoreras, no se acostumbra a vinificarlas solas.

Una excelente alternativa para los amantes de buenos vinos

Si sois amantes de los vinos y no queréis dejar pasar el Día internacional de la garnacha por debajo de la mesa, os recuerdo que WakeSenses y Bodegas Care han preparado una excelente alternativa.

De momento, basta con hacer un par de clics para que os lleven el pack con las tres botellas de vino hasta vuestra casa, pero debéis considerar que las ventas estarán vigentes hasta el 21 de septiembre, cuatro días antes de la cata online preparada para todos vosotros.

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